کارخانجات شیرخشک نقش مهمی در فراوری شیر دارند، زیرا وظیفه اصلی آنها تبدیل شیر تازه به پودر شیرخشک بوده که به عنوان ماده اولیه در صنایع مختلف، از جمله موادغذایی، داروسازی و خوراک دام استفاده میشود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نهاوند گفت: سطح زیرکشت گشنیز در نهاوند به ۵ هزار و ۵۰۰ هکتار میرسد و سالانه حدود ۱۳ هزار تن گشنیز از مزارع منطقه برداشت میشود.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی از ظرفیت جوجه ریزی ماهانه بین ۱۲۰ تا ۱۴۰ میلیون قطعه در کشور خبر داد و گفت: بیش از ۱۴۰ میلیون قطعه جوجه ریزی تا پایان آذر ماه انجام خواهد شد که نوید بخش تولید مناسب است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از افزایش ۲۱ درصدی جوجهریزی در سال جاری نسبت به مدت مشابه سال گذشته خبر داد و گفت: از ابتدای سال تاکنون ۲۳ میلیون و ۶۶۱ هزار و ۲۰۵ قطعه جوجهریزی در استان انجام شده است.
مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان همدان گفت: منطقه بکر گیان یک محرک برای گردشگری استان و شهرستان است که در سال ۹۱ با مبلغ یک میلیارد تومان بخشی از سکو و آلاچیقهای سراب تکمیل شده و سالهای بعد هم حدود ۲۰۰ میلیون هزینه شده است.