تازه های سایت

کد مطلب: 42716
20. مرداد 1399 - 19:33
در این مطلب قصد داریم روش تهیه کیک یخچالی را به شما عزیزان آموزش دهیم.

به گزارش پایگاه خبری  تحلیلی گرو،  امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک یخچالی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

‌مواد لازم:

بسکویت پتی بور ساده ۴ بسته
شیر ۳ لیوان
شکر نصف پیمانه میتونید بیشتر بریزید
نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری
آرد شیرینی ۲ قاشق غذاخوری
کره ۲۵ گرم
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
شکلات ۵۰ گرم

طرز تهیه:

آردهارو باهم مخلوط و الک میکنیم، شیر، شکر، پودر کاکائو، شکلات رو روی حرارت ملایم میزاریم دائم هم میزنیم تا ته نگیره و به غلظت فرنی برسه، کره رو هم در آخر اضافه میکنیم، از قالب کمربندی استفاده کردم، یک طرف بسکویت ساده رو مواد شکلاتی ریختم و یک بسکویت شکلاتی روش گذاشتم و به دیواره‌ی قالب تکیه دادم و دور تا دور و وسط هارو به همین شکل پر میکنیم، در آخر از مواد شکلاتی روی بسکویت‌ها میریزیم و داخل یخچال میزاریم بهتره شب تا صبح و به دلخواه تزیین میکنیم که من با گاناش تزئین کردم.

 

تو انواع قالب میتونید درست کنید. میتونید بسکویت رو خرد کنید بریزید تو مواد شکلاتی و همچنین میتونید با پودینگ شکلاتی آماده هم این کیک رو درست کنید، به همین سادگی کیک آماده هست جاتون.

منبع: khaneye deser

انتهای پیام/

دیدگاه شما