به گزارش سایت گرو، مراسم اختتاميه جشنواره غذاهای سنتی شهرستان نهاوند با همکاری شهرداری و میراث فرهنگی در کانون بانوان نهاوند برگزار شد.
در اين مراسم امامعلی عبدالملکی فرماندار شهرستان نهاوند گفت: این جشنواره به منظور معرفی غذاهای سنتی و محلی شهرستان نهاوند و آشنایی مردم با این غذاها به خصوص غذاهایی که مخصوص شهر نهاوند هستند برگزار شده است.
وی با اشاره به استقبال خوب بانوان نهاوندی از جشنواره غذاهای سنتی بیان کرد: با توجه به علاقه زیاد دانش اموزان و نسل جوان به استفاده از غذاهای فست فودی و خوراکی هایی آماده، برگزاری چنین جشنواره هایی آنها را با انواع غذاهای سالم آشنا می سازد.
فرماندار نهاوند افزود: شهر نهاوند به رقم همه مشکلات نتوانسته به جايگاه واقعی خود برسد اما توانايی ها و پتانسيل های شهرستان در بحث های طبيعت، گردشگری، دامپروری، کشاورزی و تاريخی باعث شده داشته هايمان را به رخ ديگر شهرها بکشیم.
وی گفت: با توجه به کاهش نزولات آسماني در سال جاري خوشبختانه شهرستان نهاوند تنها شهر در استان همدان است که بيشترين ميزان بارندگی را داشته و شهر ما تنها شهر در استان است که آب جاری در آن وجود دارد و این خود عاملی برای جذب گردشگر است.
عبدالملکی بیان کرد: برای ترویج و شناساندن غذاهای سنتی و بومی به گزدشگران نوروزی و خانواده های آنها نسبت به برگزاری این جشنواره و نمایشگاه غذا تلاش بیشتری شود.
دراین جشنواره شرکت کنندگان با طبخ آش های محلی و غذاهایی مانند: ورکواز، کشکک، ترخینه، حلیم بادمجان، رشته وماست آبه به رقابت پرداختند و در پايان مراسم به 5 نفر از بانوان شهرستان که رتبه برتر را کسب کردند جوایزی اهدا شد.
دیدگاه شما