وی افزود: این مصوبه طی برگزاری جلسه ثبت آثار ملی که امروز سه‌شنبه ۳۰ مرداد برگزار شد مورد موافقت قرار گرفت و 2 اثر میراث ناملموس نهاوند یعنی آش کشکک و ترشی چمور با رای داوران در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسید.

رییس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان نهاوند ادامه داد: تا کنون ۱۰ مورد آثار ناملموس نهاوند شامل پخت شیرینی سنل، پخت کلوا، آش ورکواز، آش بادمجان، آش کشکک، ترشی چمور، گویش نهاوندی، گویش لکی، مراسم چهل منبران و مهارت بافت قالی نهاوند به ثبت ملی رسیده است.

احمدی در رابطه با ویژگی‌های این غذا گفت: آش کشکک یکی از غذاهای سنتی خوشمزه نهاوند است که پخت آن نیز در حال حاضر رایج است اگر چه در گذشته رونق آن بیشتر از حال حاضر بود.

وی افزود: مواد تشکیل‌دهنده این غذای خوشمزه و مقوی که اغلب در زمستان‌ پخته می‌شود شامل لوبیا قرمز، بلغور گندم که به زبان محلی(پلته) گفته می‌شد، شیره انگور یا عسل، شکر با دارچین و روغن حیوانی است که در گذشته اغلب با دیگ زود پز و روی آتش کرسی درست می‌شد.

وی افزود: تا کنون ۱۱۵ اثر تاریخی و طبیعی نهاوند در فهرست میراث فرهنگی و آثار ملی کشور به ثبت رسیده که هفت اثر آن مانند سراب‌ها طبیعی بوده و ۱۰۸ اثر دیگر شامل پل‌ها، خانه‌ها، تپه‌ها و سایر اماکن فرهنگی جزو آثار تاریخی است.