به گزارش پایگاه خبری تحلیلی گرو، معاون عمران و برنامه ریزی فرمانداری نهاوند به همراه رئیس اداره جهاد کشاورزی ، نماینده ولی فقیه در جهادکشاورزی شهرستان، رئیس اداره دامپزشکی و رئیس اداره صمت از کشتارگاه دام به صورت سرزده بازدید کردند.
معاون عمران و برنامه ریزی فرمانداری ضمن بازدید از قسمتهای مختلف کشتارگاه و مطلوب توصیف کردن وضعیت بهداشتی کشتار و سالن پیش سرد ، اظهار داشت: اهمیت کشتارگاه های دام در تضمین سلامت و کیفیت گوشت و جلوگیری از انتقال احتمالی بیماریهای خطرناک دامی و مشترک بین انسان و دام بسیار مهم و ضروری است.
جعفر سلگی در ادامه فعالیت کشتارگاه زاگرس دام را بسیار حساس دانست و بر لزوم همکاری و تعامل دستگاههای مرتبط در رفع نواقص و مشکلات پیش رو تأکید و یادآور شد که صیانت از بهداشت عمومی وظیفه همگانی است چرا که هرگونه سهل انگاری در این زمینه سلامت عمومی جامعه را به مخاطره می اندازد.
میثم قیاسی رئیس اداره دامپزشکی نهاوند نیز با تأکید بر اهمیت بهداشتی کشتارگاه صنعتی دام در تضمین سلامت و کیفیت گوشت استحصالی گفت: محصولات استحصالی از کشتارگاه پس از طی فرآیند نظارتی با حضور دو دکتر دامپزشک یکی به عنوان مسئول فنی کشتارگاه و دیگری به عنوان ناظر عالی بخش دولتی مستقر در کشتارگاه و همچین ناظر ذبح شرعی ، تمامی مراحل کشتار از ذبح تا حمل گوشت قرمز و سایر آلایش های دامی تحت نظارت دامپزشکی صورت می گیرد.
دیدگاه شما