به گزارش پایگاه خبری  تحلیلی گرو، کبد یکی از حیاتی ترین ارگان های بدن است که نقش بسیار مهمی در سلامتی بدن دارد. در کنار همه مسئولیت هایی که کبد در بدن به عهده دارد، می توانیم به تنظیم قند خون، از بین بردن سموم، تصفیه خون و شکستن هورمون ها اشاره کنیم. بنابراین داشتن یک کبد سالم بسیار مهم است.

بیشتر بخوانید:

چگونه بدنمان را به طور طبیعی سم زدایی کنیم؟

چه کنیم که سردمان نشود؟

۱۷ نکته کلیدی "نوشیدن آب" از نگاه طب سنتی

در این مطلب چند مواد غذایی طبیعی پاکسازی کبد از سموم و چربی برای عملکرد بهتر و جلوگیری از اختلالت کبد به شما معرفی می کنیم.

قهوه بنوشید

قهوه یکی از نوشیدنی هایی است که برای سلامتی و پاکسازی کبد مفید است. مطالعات نشان می دهد که نوشیدن منظم قهوه، به دلیل خاصیت قهوه برای جلوگیری از ایجاد و تجمع چربی و کلاژن سازی، آسیب های کبدی را کاهش می دهد.

مصرف جو را فراموش نکنید

جوی دوسر دارای مقادیر زیادی فیبر است و به عملکرد بهتر بدن از جمله بهبود سیستم گوارش کمک می کند. بر اساس تحقیقات انجام شده، عملکرد بهتر سیستم گوارش بدن، از اضافه وزن و تجمع چربی در ناحیه شکم که یکی از دلایل بروز بیماری های کبدی است، جلوگیری می کند.

چای سبز، دوست کبد است

نوشیدن چای سبز به دلیل اینکه حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است، می تواند جلوی آسیب های سلولی را بگیرد، سرعت روند پیری را کاهش دهد و به ترمیم و بازسازی بدن کمک کند. البته بر اساس مطالعات انجام شده باید در مصرف بیش از اندازه چای سبز احتیاط کرد، چون احتمالاً برعکس، دارای اثر سو بر کبد است.

آب کافی بنوشید

نوشیدن آب کافی در طول روز برای عملکرد مل سیستم های بدن مفید است و تنها شامل کبد نمی شود. آب رسانی کافی به بدن یکی از عوامل موثر در کنترل وزن است که در سلامت کبد به عنوان یک عنصر مهم شناخته می شود.

روزانه یک سیب بخورید

سیب دارای مقدار زیادی فیبر حلّال بسیار مفیدی به نام پکتین است که چربی ها را به تله می اندازد، عملکرد سیستم گوارش را بهبود می بخشد و به دفع سموم از بدن و به خصوص کبد کمک می کند.

با ملوان زبل در خوردن اسفناج رقابت کنید

نشریه آمریکایی WebMD می نویسد سبزیجاتی که برگ سبز دارند، مانند اسفناج، حوای آنتی اکسیدان های گلوتاتیون هستند که به عملکرد بهتر کبد کمک می کند.

سیر را در سبد غذایی خود قرار دهید

در همه مطالعاتی که برای کبد و پاکسازی آن انجام شده، سیر در رده اولین خوراکی های مفید قرار می گیرد. سیر با دارا بودن گوگرد، برای فاز دوم سم زدایی بسیار مهم شناخته می شود. این گیاه، یک سم زدای طبیعی است که طیف وسیعی از خواص دارویی و سلامتی را برای بدن شما به همراه می آورد.

به ماهیگری بروید

ماهی، خواص زیادی برای سلاکتی بدن و به خصوص کبد دارد. این ماده غذایی غنی از پروتئین یک غذای عالی و سالم برای کبد است.

کبد را با لبو یا چغندر تغذیه کنید

آب چقندر سرشار از نیترات و انواع آنتی اکسیدان است و می تواند به سلامت قلب و کاهش آسیب های کبدی کمک زیادی کند. این مواده غذایی دارای آنریم های سم زدای قوی است که در کاهش آسیب اکسیداتیو و التهاب کبد مفید عمل می کنند.

گریپ فروت دکتر کبد است

گریپ فروت حاوی ویتامین C و آنتی اکسیدان هایی است که توانایی پاکسازی کبد را دارند.در واقع این میوه حاوی آنزیمی است که با تحریک کبد باعث دفع چربی‌ها و سموم می شود.

کبد خود را به صرف کلم بروکلی مهمان کنید

این سبزی به دلیل دارا بودن ماده شیمیایی سولفوران به سم زدایی بدن کمک می کند. همچنین کلم بروکلی با ترکیبات خود می تواند سلول های بنیادی سرطان را نیز از بین ببرد.

منبع: بهداشت نیوز