به گزارش پایگاه خبری گرو به نقل از صبح الوند، عليرضا مظاهري، دلیل پلمپ این واحدها را نداشتن پروانه کسب عنوان کرد و افزود: در موارد دیگر از تخلفات، هیچ گونه پلمپ صورت نگرفته است.

وی با اشاره به نظارت بر واحدها خاطرنشان کرد: در همدان 235 واحد صنفی در هشت رده از جمله سمبوسه پزی، آبمیوه فروشی، بستنی فروشی، مواد گوشتی کارخانه ای به صورت عمده و خرده فروشی و تولید فلافل وجود دارد که حداقل یک بار در ماه مورد نظارت قرار می گیرند.

رئیس اتحادیه صنفی ساندویچ فروشان همدان افزود: اتحادیه اصناف با سه اکیپ اتاق اصناف، اتاق بازرگانی و بهداشت بر کیفیت و نرخ واحدها نظارت کرده که در صورت مشاهده و گزارش تخلف به آن واحد رسیدگی خواهد شد.

وی درجه بندی واحدهای صنفی را براساس کیفیت و نرخ به ترتیب ممتاز، درجه یک و درجه دو دانست و خاطرنشان کرد: در حال حاضر چهار واحد ممتاز در همدان وجود دارد که طی چند روز آینده چهار واحد دیگر اضافه خواهد شد.

مظاهری تعیین نرخ درجه ممتاز را از سوی سازمان صنعت، معدن و تجارت عنوان کرد و گفت: میزان مواد مورد استفاده در واحدهای درجه ممتاز 90 درصد، درجه یک 60 درصد و درجه دو 30 درصد است.