به گزارش پایگاه خبری تحلیلی گرو، ضرغام احمدوند در نشست شورای آرد و نان شهرستان نهاوند که با حضور نماینده نهاوند در مجلس شورای اسلامی، مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری همدان، مدیرکل غله استان همدان برگزار شد،اظهار کرد: شهرستان نهاوند کریدور و در مسبر تردد زائران اربعین حسینی(ع) است و در برنامه های مناسبتی باید نگاه ویژه ای به سهمیه آرد این شهرستان شود.
این مسوول با بیان اینکه نان قوت غالب جامعه ماست، گفت: آرد و نان با سلامت خانواده مرتبط است و یکی از خطوط قرمز ما در این شهرستان کیفیت بالای آرد و نان است.
احمدوند در ادامه گفت: نهاوند یکی از شهرستان هایی است که آرد با کیفیت بالا در آن تولید و در اختیار نانوایان و مردم قرار می گیرد
وی افزود: سهم آرد شهرستان نهاوند ۳۶ هزار و ۷۰۰ کیسه است که هزار و ۸۸۰ کیسه سهمیه عشایر شهرستان نهاوند است.
فرماندار نهاوند تصریح کرد: شهرستان نهاوند ۲۰۷ واحد نانوایی دارد که در حال حاضر ۲۰۰ نانوایی در سطح این شهرستان فعال هستند.
احمدوند بیان داشت: در بحث نان کامل، شهرستان نهاوند فاقد نان کامل است که ضرورت دارد متولیان به صورت جدی به این موضوع ورود پیدا کنند تا شاهد پخت و توزیع این نوع نان نیز باشیم.
وی تاکید کرد: در جریان بازدیدها و بازرسی از نانوایی ها ساعت و زمان پخت نانوایی‌ها، وزن چانه، قیمت، کیفیت نان و بویژه وضعیت بهداشتی مورد نظارت و توجه قرار گیرد.
فرماندار نهاوند اظهار کرد: کمبود نیروی نظارت در اداره صمت شهرستان باعث شده که برخی نانوایان تخلف کنند و آرد را آزاد بفروشند، که این موضوع باید از طرف استانداری برطرف شود.