جلوگیری از واردات مواد غذایی خارجی به روسیه به دلیل تحریم، باعث تحولی بزرگ در رستورانها و غذاهای این کشور شده است.
به گزارش پایگاه خبری گرو، شبکه سی ان ان در گزارشی تأکید کرد، غذاهای سنتی روسیه بسیار متنوع هستند که از مواد اولیه محدودی تهیه می شوند، به عنوان مثال در این کشور می توانید از خوردن انواع غذاهای سنتی مانند تخم مرغ سرخ شده با مربا لذت ببرید.
خبرگزاری نووستی به نقل از سی ان ان خاطرنشان کرد که سرآشپزهای روس برای جبران نایاب شدن مواد اولیه ای که تاقبل از تحریمها از اروپا وارد می شد، اکنون روشهایی را با استفاه از آداب و رسوم این کشور در پیش گرفته اند که نتیجه آن ایجاد انقلابی در آشپزی، و ارائه خوردنی هایی بسیار لذیذ و شگفت انگیز است.
بر اساس این گزارش، بعضی از سرآشپزها برای جبران نایاب شدن مواد غذایی وارداتی، به مناطق مختلف روسیه سفر کرده اند تا با روشهای آشپزی و مواد اولیه سنتی و جالبی برای ارائه به مشتری های خود آشنا شوند.
منبع: العالم